Montel Tinto Uvas Biológicas 2016

11.7063.20 (IVA INCL.)

Vinho de uvas Biológicas. As castas Tinta Roriz e Touriga Nacional dominam o lote. De cor ruby intensa, aroma a fruta vermelha madura com notas de especiarias.
Apresenta acidez e corpo médios, destacando-se os sabores a fruta e especiarias. Final longo e harmonioso.

 

Tipo


Tinto

Região


Demarcada do Douro

Denominação


DOC Douro

Colheita


2016

Castas


Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca

Álcool


13,5%

 

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REF n.d. Categorias ,

A vindima de 2016 decorreu dentro da normalidade, tendo as uvas sido colhidas no início de outubro. Uvas em perfeito estado de maturação e em excelentes condições fitossanitárias.

Vinho produzido a partir das castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca.

As uvas, provenientes da propriedade do produtor, localizada na sub-região do Cima Corgo, foram transportadas em caixas até à adega.

A vinificação decorreu em cubas de inox e as massas foram imersas várias vezes ao dia.

A fermentação decorreu ao longo de 10 dias, com controlo da temperatura a 23ºC, prolongando o tempo de maceração.

De cor ruby intensa, aroma a fruta vermelha madura com notas de especiarias.

Apresenta acidez e corpo médios, destacando-se os sabores a fruta e especiarias. Final longo e harmonioso.

Excelente combinação para pratos de caça e de carnes vermelhas assadas.

Harmoniza muito bem com pizzas e queijos secos de sabor intenso.
Servir à temperatura de 15-18ºC.

Informação adicional
Peso n.d.
Quantidade

1 garrafa, 2 garrafas, 3 garrafas, 6 garrafas

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